猫咪之所以会突然开始哼唧，可能有很多原因。有些猫咪会在感到兴奋或者满足时发出哼唧声，有些猫咪会在表达对某人或某件东西的喜爱时发出哼唧声。也有可能是因为猫咪觉得自己太孤单了，希望得到关注和陪伴。还有一些猫咪会在处于繁殖期（通常是雌性猫咪）时发出哼唧声，这种情况下通常会伴有其他繁殖期行为，比如张开腹部、尾巴打转等。
如果您的猫咪突然开始哼唧，可以尝试观察其他行为是否有变化，或者给它提供一些它喜欢的东西，看看是否能平复它的情绪。如果您对猫咪的行为有任何疑问，也可以咨询一下动物医生，以确保猫咪的健康状况良好。